Karentika, Garantita, Hami, كرنتيكا
Plat originaire de l'ouest Algérien, il est à présent populaire un peu partout. Pas cher du tout, c'est l'ami des étudiants fauchés :) qui n'en a pas mangé, dans une gargote pourrie, pendant les années Fac ? hein ? Son nom vient du mot Caliente en espagnol...