M&M's Cookies
Peut être devrais je dire smarties cookies, car aux états unis, les M&M's
existent avec et sans cacahuètes, et la forme plate est ce que l'on appelle smarties ailleurs :)
mon fils a ouvert mon nouveau livre de recettes :" cookies 200 inspirationnal cookie recipes " des éditions "Love food"
et a choisi cette recette.
on l' a faite en 15 minutes, mais cela aurait pu être plus rapide sans son aide...
Le résultat était bon, mais un peu trop sucré à mon goût: je diminuerai le sucre la prochaine fois. et remplacerais le corn syrup par du miel.
c'est une super recette pour goûters improvisés!
90 g de beurre
90 g de sucre
brun la prochaine fois j'en met
50g
1 c as de corn
syrup du miel c'est mieux
125 g de farine avec levure incorporée : self rising flour(sinon utilisez 120 g de farine + 1 c a café et demie de levure + 1/2 c a café de sel )
85 g de smarties.
Mélanger le beurre et le sucre brun. on doit obtenir un mélange crémeux
Ajouter le corn syrup (ou miel) et bien mélanger de nouveau
Ajouter la moitié de la farine et continuer à fouetter.
Puis les Smarties et le reste de la farine et bien mélanger à la main
On obtient une pâte souple et qui ne colle pas aux doigts
Former des petites boules (environs 15) et les disposer sur une plaque à biuscuit tapissée de papier parchemin
Faire cuire dans un four préchauffé a 180 C 10-15 mn (le pour tour doit être doré mais le centre encore mou.
les sortir du four et les laisser refroidir quelques minutes avant de les déposer sur une grille.
mon fils a ouvert mon nouveau livre de recettes :" cookies 200 inspirationnal cookie recipes " des éditions "Love food"
et a choisi cette recette.
on l' a faite en 15 minutes, mais cela aurait pu être plus rapide sans son aide...
Le résultat était bon, mais un peu trop sucré à mon goût: je diminuerai le sucre la prochaine fois. et remplacerais le corn syrup par du miel.
c'est une super recette pour goûters improvisés!
90 g de beurre
125 g de farine avec levure incorporée : self rising flour(sinon utilisez 120 g de farine + 1 c a café et demie de levure + 1/2 c a café de sel )
85 g de smarties.
Mélanger le beurre et le sucre brun. on doit obtenir un mélange crémeux
Ajouter le corn syrup (ou miel) et bien mélanger de nouveau
Ajouter la moitié de la farine et continuer à fouetter.
Puis les Smarties et le reste de la farine et bien mélanger à la main
On obtient une pâte souple et qui ne colle pas aux doigts
Former des petites boules (environs 15) et les disposer sur une plaque à biuscuit tapissée de papier parchemin
Faire cuire dans un four préchauffé a 180 C 10-15 mn (le pour tour doit être doré mais le centre encore mou.
les sortir du four et les laisser refroidir quelques minutes avant de les déposer sur une grille.
Enjoy...
Ils n'ont pas fait long feu...croyez moi!