Anniversaire, AF Touch et Opéra!!!
La petite souris a eu un an de plus hier et elle a été bien gatée...
Par mes souriceaux: Sarah a composé une chanson...bien longue et qui ne rimait pas du tout mais o combien adorable...
Rassim m'a dit " je t'aime" 10000 fois ce jour la,
Quant à Hubby......il est sorti sous une pluie battante pour me prendre un gâteau glacé (coldstone mon préféré) mais il a oublié que c etait memorial day et que presque tout est fermé ce jour là.
Mes parents m'ont envoyé la carte qui tue, je vous suggère d'aller la voir sur ma page facebook, elle est vraiment trop rigolote.
J'ai également eu droit a de très jolies choses de la part de mes amies et surtout a des mots extrêmement touchants, alors a toutes et a tous merci!
Le classement de Aftouch était la cerise sur le gâteau: je n ai pas été très assidue sur le vote, et je n'ai pas voulu harceler mes lecteurs non plus. le résultat me surprend donc beaucoup, et en même temps me flatte : 46 sur plus de 770 blogs participants est plus que honorable. mes félicitations vont aux blogs figurants en tête de liste. Surtout a mes copines Djouza et Soulef qui font des merveilles dans leurs cuisines.
Pour remédier a l'incident du gâteau je me suis donc mise aux fourneaux et me suis fait plaisir en préparant cette recette qui me faisait de l'oeil depuis longtemps....Celle de l'opéra!
je ne regrette pas du tout le temps passe a le faire, en m'organisant mieux ca aurait pu être bien plus rapide.
ces couches superposées de génoise (avec de la pâte d'amande) de crème au beurre parfumée au café et de ganache étaient un pur bonheur; a consommer cependant avec modération.
j'ai trouvé la recette ici. tout y est bien détaillé, mais je vous poste mes étapes en photo très bientôt.
Merci encore à tous d'avoir voté pour moi et de continuer à me visiter malgré le fait que je me fasse rare ces jours ci.
Enjoy...