Gateau au chocolat....de Gaelle!
Coucou, me voila encore une fois après une longue absence, il faut dire que je suis trop occupée pour blogger, la fin de l'année scolaire, puis les vacances a préparer.
je m'en vais aujourd'hui sur Alger, j'ai hâte, car cela fais 2 ans et demie que je n'y suis pas allée.
mon objectif: voir le plus de monde possible, amis, famille et voisins!
cela va être fatiguants et très intéressant, j'en suis sure!
Je vais probablement publier des recettes pendant mes vacances, mais en attendant j'aimerais partager cette superbe recette de gâteau au chocolat: une merveille, qui fond dans la bouche, et qui est tres simple a realiser.
aux ventes de gâteaux de l'École Gaelle fait souvent ce gâteau qui est toujours le premier a disparaître (ou presque) et elle a été gentille de bien vouloir partager avec nous...Merci!!!
ingrédients:
200 g de chocolat
150 g de beurre
100g de farine
100g de sucre (normalement il faut 150g mais j'ai préféré diminuer et j'ai pas regretté)
1 sachet de sucre vanille
3 oeufs
Faire fondre le chocolat et le beurre a feu doux (tres doux)
quelqu'un pourrait il m'expliquer pourquoi plus il y a de beurre dans un gateau, meilleur il est??? c est trop cruel! 
Fouetter les oeufs et les sucres jusqu'à blanchissement du mélange
Ajouter le chocolat et beurre fondu au mélange oeufs-sucre
Puis la farine et bien mélanger
Faire cuire dans un moule bien beurré, dans un four préchauffé a 180 C 20-25 mn
Si vous aimez plus ou moins coulant surveillez en la cuisson!
moi j'adore un peu coulant! et la souris aussi 
C'est avec le coeur gros que je dit au revoir a Marie, ma bonne copine de Greenville, tu va me manquer, et j'espère que ça n'est qu'un au revoir; vite vite du chocolat çà remonte le moral!
Sur ce je vous souhaite a tous de passer de bonnes vacances, un bel été et je vous dit a bientôt
Enjoy...