mini cupcakes au chocolat.
Hier après midi, mon petit de 3 ans se met sur mes genoux alors que je feuilletais des livres de recettes a la
recherche de gâteaux a faire pour l'aid.
il voit la photo de ces madeleines au chocolat et me demande aussitôt de lui en faire...c'était trop rigolo...d'autant plus que Hubby est comme çà aussi...je vous le dit il va vraiment falloir que je pense a mettre mes livres de recettes sous clé!
En attenant, la recette on l'a fait ensemble, et c'était très sympathique.
Alors si vous cherchez une recette facile a faire avec vos enfants, celle ci est la bonne, elle est issue du livre Cakes et Mokas aux Éditions La Plume.
Ingrédients:
Essayez de trouver des petites mains pour vous aider
Ajoutez enfin farine et levure et bien mélanger : on doit obtenir une pâte souple.
Tapissez un moule a muffins ou comme ici a mini muffins de caissettes : la aussi tout un jeu: ils se sont disputes les couleurs, l'emplacement, et qui posera le premier. on a reglé le probleme en disant que celui qui poserait le dernier ne pourrait pas manger le 1er
.....Ah ces enfants!
Remplir chaque caissette avec une cuillère a soupe pour des mini, et deux cuillères pour des grands.
Cuire a 180 C pendant 20 a 25 mn.
Pendant que çà cuit, certains vont se sacrifier pour lécher la vaisselle!
La recette originale utilisait un glaçage au chocolat noir et blanc, pour ma part je leur ai mis un peu de ganache au chocolat et paillettes multicolores sur les premiers, ils ont mange le reste nature.
La pauvre souris n a presque rien trouve a manger.
il voit la photo de ces madeleines au chocolat et me demande aussitôt de lui en faire...c'était trop rigolo...d'autant plus que Hubby est comme çà aussi...je vous le dit il va vraiment falloir que je pense a mettre mes livres de recettes sous clé!
En attenant, la recette on l'a fait ensemble, et c'était très sympathique.
Alors si vous cherchez une recette facile a faire avec vos enfants, celle ci est la bonne, elle est issue du livre Cakes et Mokas aux Éditions La Plume.
Ingrédients:
- 8 c a s bombées de farine
- 3 oeufs
- 8 c a soupe de sucre semoule
- 3 c a soupe de cacao
- 2 sachets de levure j'en ai mis moins environs un et demi
- 8 c a soupe d'huile
- 8 c a soupe de lait
- 1 c a café de vanille
Bien battre le sucre et les oeufs jusqu' a obtenir un mélange mousseux
Ajouter huile, vanille, cacao et lait et battre de nouveau
Essayez de trouver des petites mains pour vous aider
Ajoutez enfin farine et levure et bien mélanger : on doit obtenir une pâte souple.
Tapissez un moule a muffins ou comme ici a mini muffins de caissettes : la aussi tout un jeu: ils se sont disputes les couleurs, l'emplacement, et qui posera le premier. on a reglé le probleme en disant que celui qui poserait le dernier ne pourrait pas manger le 1er
.....Ah ces enfants!Remplir chaque caissette avec une cuillère a soupe pour des mini, et deux cuillères pour des grands.
Cuire a 180 C pendant 20 a 25 mn.
Pendant que çà cuit, certains vont se sacrifier pour lécher la vaisselle!
La recette originale utilisait un glaçage au chocolat noir et blanc, pour ma part je leur ai mis un peu de ganache au chocolat et paillettes multicolores sur les premiers, ils ont mange le reste nature.
La pauvre souris n a presque rien trouve a manger.