RadoTouille....En Rond!

C'est le gâteau de l'aid par excellence, son temps de préparation est phénoménal, et le résultat est somptueux! Un de mes gâteaux préférés....moi qui aime tant le beurre et le miel On peux le faire en utilisant de la pâte a filo, on peux varier la farce...

C'est la dernière ligne droite, c'est bientôt l'aid, et nous voila en plein préparatifs: gâteaux aux amandes a tour de bras.... et tout le monde essaye d'innover pour impressionner famille, amis et voisins. Ces petits croissants aux amandes sont également...

L'extrait d'amande amère est très fort, et il ne faut souvent qu'une ou deux gouttes, pour parfumer nos farces aux amandes. Je garde le compte goutte des antibiotiques prescrits aux enfants pour mieux contrôler la quantité d'extrait. ça me permet d'avoir...

La crème glacée est une des gourmandises préférées de ma fille, elle adore!!! des fois avec des restes de fraises je lui en fais une rapide. C'est une recette simple, qui tiens plus du sorbet que de la glace en tant que tel, mais on y rajoute de la crème...

Cet entremet est une DECADENCE !!!, un "dessert cochon " comme dirait Sarah, c'est long a préparer, mais....c'est tellement bon!!! pour le faire il vous faut principalement un moule a fond amovible " springform cake pan" , sinon, n'essayez pas, c est...

Normalement, ce tajine se fait avec de la viande, et s'appelle d'ailleurs Lham lahlou, "viande sucrée" اللحم لحلو. Comme je n'aime pas la viande sucrée, je lui préfère cette version sans viande et avec des fruits. Chaque fruit va cuire à part car les...

Voici une recette de pâte a biscuit ultra rapide, le resultat est idéal pour les gâteaux qu'on souhaite fourrer de crème et glacer après, car le dessus est ferme! je l'utilise également pour faire des entremets glacés . Sans plus tarder voici ce qu'il...

Le Lemon Curd, est un beurre citronné servant de base a plein de desserts, tartes et entremets. on peux aussi tout simplement en manger avec des tartines....miam, super bon! voici une recette de base, normalement on en fait de grosses quantités qu'on...

Voici une salade qui se déguste tiède ou froide, a base de carottes, de jus de citron vert, et de cumin. les épices explosent dans la bouche, et sont relevées par l'acidité du citron. C'est une recette de Suvir Saran, mais j'ai un peu modifié les ingrédients...

L'ingrédient mystère était bel et bien des feuilles de curry, bravo a Stephimat pour la bonne réponse...elle gagne: je sais pas quoi encore, mais promis juré je vais avoir une idée... En attendant : les feuilles de curry ressemblent un peu a la verveine,...