Tarte aux pommes

Publié le par RadoTouille

Encore des pommes, toujours des pommes : tant qu'il y aura des pommes dans ma corbeille à fruits, vous allez y avoir droit!
Voici une tarte aux pommes tout ce qu'il y a de plus classique!
Une pâte sucrée
Une crème pâtissière
Des pommes en lamelles précuites
et le tour est joué.....
 
Ingrédients:  
Pâte Sablée sucrée 
Crème pâtissière ( doubler les mesures de la recettes si pour une grande tarte)
5 Pommes épluchées, évidées et découpées en lamelles
50g de beurre
50g de sucre

Étapes:

Faire cuire les pommes avec le beurre et le sucre, en remuant et en faisant attention a ce qu'elles ne collent pas. réservez les une fois cuites.

Étaler votre pâte et en chemiser un moule a tarte : je vous présente ma dernière acquisition, j'aime bien sa forme rectangulaire et le fond est amovible.... 

Garnir le fond de pâte de crème pâtissière froide (vous pouvez la préparer la veille).

Garnir le dessus avec les lamelles de pommes cuites, vous pouvez  faire une rosace, ou ce que vous voulez: ici j'ai juste fait des rangs dans des sens alternés, ca m'a permis d'avoir de jolies tranches.
Saupoudrer de sucre semoule

Et faire cuire  a four préchauffé a 200 C pendant une bonne 30aine de minutes, ou jusqu' a ce que les pommes soit bien dorées.

Vous pouvez en napper le dessus de gelée ou de confiture pour lui donner un aspect brillant. 

Bon Appétit! 

 

Publié dans Tartes Sucrées

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L

super ton blog j aime beaucoup ! et j ai flashe sur ta tarte avec de la creme patissiere ce doit etre un delice!!! bonne soiree!!!


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R

merci pour la visite...


O

Ta tarte a l'air vraiment délicieux. merci pour les détails et les explications.
Très bonne soirée.


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R

merci pour la visite


A

Quand y'en a plus y'en a toujours :D
Hé, je ne te vois plus sur mon blog :(


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R

si si j y vais
je t ai meme laisse des com, on dirait que over blog a des problemes!!! 


B

elle est très jolie et tes pommes sont joliment disposées.
bonne soirée


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R

merci, j'apprecie encore plus venant de toi,
bonne jouirnée 


C

joliement présentée ! oh fait l'inscrition à ma newsletter refonctionne tu peux donc t'inscrire maintenant@bientôt


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R

c'est fait!
merci d'etre passee....alors je suis 50eme ou c trop tard?