RadoTouille....En Rond!

Je me suis mis dans la tête que j'allais faire des mini tartelettes. j'ai cherché les moules partout avant de réaliser que j'en avais déja acheté à Alger il y a de cela quelques années. j'avoue avoir peur d'ouvrir un certain placard de ma cuisine et quand...

Feuilletés aux pommes pour vous servir. Cette recette que je faisais très souvent il y a quelques années s'est retrouvée aux oubliettes depuis notre arrivée à Dubai. C'est marrant comme notre répertoire culinaire s'adapte aussi à notre environnement....

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Décidément notre cuisine du Ramadan n'est pas très originale, voici une autre recette que j'exhume, sauf que cette fois ci j'ai essayé avec moitié noisettes moitié amandes...et c'était pas mauvais du tout. je dirais même que c'était presque meilleur qu'avec...

Mini Oreo Cheesecakes ou quand la simplicité rencontre la gourmandise! Ça n'est vraiment pas que pour les enfants! C'est facile à faire et pas trop sucré. J'ai été très agréablement surprise par le gout et la texture. Les enfants ont choisi la recette...

Le défi des bagels... Je me suis mis dans la tête de faire bagels pour le Shour. j'adore ce pain a la texture si particulière. surtout les 'Tim Horton' avec du Cream cheese et des oeufs brouillés, c'est le petit déjeuner des week ends paresseux chez moi....

Bonjour a tous, En guise d'entrées hier, j'avais l'intention de préparer des flamiches aux poireaux. et comme j'avais des fonds de tartes en plus, je me suis dit pourquoi ne pas faire quelques tartes a la tomate, sauf que je n'avais pas de mozzarella....

Tous les matins Hubby et moi nous réveillons a 4h du matin et comme des automates préparons notre cafe au lait, faisons le plein d'eau et mangeons quelque chose avant que l'appel a la prière ne déclare la journée de Jeûne commencée. Cette Année j'ai honte...

Dans la famille des desserts vite faits bien faits je vous présente l'incontournable mousse au chocolat! Ma fille jeûne cette année, pas tous les jours, mais c'est quand même quelque chose. donc quand elle me passe une commande, j'exécute et je lui demande...

Ce matin en voulant jouer a l'épouse modèle, je demande a mon cher et tendre hubby ce qui lui ferait plaisir pour le ftour, et lui croyant me rendre service me répond, ne te casses surtout pas la tête, je veux quelque chose de léger. LEGER !!! pendant...