Top articles
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Par ici la Bonne Soupe
Stephimat , une des gagnantes du petit jeu "que suis je" , organise un concours de saison : Voici ce qu'elle propose: Par ici la bonne soupe : Pour participer, rien de plus simple : * 1 ou 2 recettes max par personne, * mettre sa recette sur son blog...
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Que Suis Je?
Bonjour, je me présente, objet aussi encombrant qu'inutile; Hubby m'a acheté un jour parce que j'étais en solde, et depuis il n'y a que lui qui m'utilise(j'allais dire rarement mais j'ai peur des représailles) Radotouille me remplace par ce qu'elle a...
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Meat Loaf ou pain de viande americain.
J'ai acheté un moule en terre cuite a mon arrivée a Greenville, SC, et au fond du moule il y avait la recette du meatloaf! Je me suis alors dit, tant qu'a faire autant essayer cette recette américaine.... et le résultat fut surprenant! un pain de viande,...
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Crème pâtissière express
Vous souvenez vous de mon amie Moun? Vous savez celle a l'origine de mes aventures avec les Dziriette ? Donc Moun, pâtissière émérite publie régulièrement ses recettes sur Facebook, je n'arrive toujours pas a la convaincre a se mettre au blog, et je me...
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Hrira de l'ouest Algérien حريرة
En général, on pense que Hrira rime avec Maroc, sauf que dans l'ouest Algérien on en fais aussi, c'est d'ailleurs la soupe du Ramadan par excellence, de Chlef à Tlemcen en passant par Mostaganem et Oran, les recettes varient, mais le principe est le même,...
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Moussaka revue et corrigée - Another Moussaka
L a pre mière fois que j ai mangé de la moussaka au restaurant, c était dans un restaurant grec, du quartier latin de Montréal, par une douce soirée d été du temps ou on était jeunes, beaux et sans enfants !!! seule fausse note : la moussaka, n avait...
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Tarte aux cerises et a la Crème d amandes - Cherry and almond pie
Mon Mari est en congé et il a encore frappé....il va falloir que je pense a cacher ce livre!!! Florence Edelmann a fait fort, jusqu a présent, tout ce que j ai essayé ou presque a réussi :). Re merci Bene ... I ll have to hide this book , my husband is...
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1, 2, 3 miam miam
Pour gagner ce livre : Les meilleures bouchées finger food - Minerva. Salées ou sucrées - ces bouchées raviront tous les gourmands et combleront les petites comme les plus grosses faims.Des plus simples aux plus élaborées - des souvenirs d'enfance aux...
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Brioche
Une bonne brioche pour le petit déjeuner, ou le gouter, qui dit mieux? Mon amie Marie, en fait une super bonne pour le goûter de nos enfants, mais comme elle est en vacances et qu elle n en finit plus de revenir.... j ai bien du me décider a en faire...
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Khobz eddar - Pain Maison- خبز الدار
Bonjour, encore une ancienne recette avec plus de photos des étapes...car après tout on cuisine toujours un peu la même chose pendant le Ramadan, n'est ce pas? Recette très facile a faire : du livre Pains et petits Pains aux éditions la plume. Ingrédients...
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Tartelettes aux fruits secs
Quand j'ai vu les superbes tartelettes de Djouza , j'ai eu envie d'y goûter...mais une envie folle... malheureusement j'avais trop de choses a faire, et pas les moules a tartelettes que je voulais. Mais ça continuais a me démanger, j'ai fini par les faire,...
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And the wiiiiiner is............
Stephimat et Robin ont trouvé qui j'étais! Stephimat étant trop loin, Robin aura la chance de me faire une commande spéciale... Stephimat quant a elle, va pouvoir choisir une recette chez elle que je vais essayer d'exécuter aussi bien qu'elle! en attendant.......
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Curry de poulet à la coriandre et au lait de coco
Voici une autre recette indienne testée ce week end : merci a mes cobayes...ils se reconnaîtront. il s'agit d'un curry de poulet: sa particularité est le mélange d'épices qu'on prépare a la dernière minute, c'est parfumé, sans être trop fort, et ça change...
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Flamiche aux Poireaux
J'ai oublié des poireaux au réfrigérateur...oui je sais c'est pas bien, mais ça m'arrive de faire les courses et de ranger les nouveaux légumes à la va vite par dessus les anciens...et voila ce que ça donne : 3 malheureux poireaux a faire cuire en urgence...
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Traditional Algerian Couscous
Couscous is a versatile dish, emblematic of North Africa. It transcends socio-economic status and is present on all tables throughout the Maghreb in general and Algeria in particular. It is a dish for celebrations, weddings and funerals. We can find elevated...
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So proud! by @fromourworldtoyourplate "Book review in August edition of BBC Good Food Middle East Magazine. Only a few copies left at Kinokuniya!" via @InstaReposts
http://instagram.com/p/gnoFFogFPt/
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Cheese Cake : La recette.
Voila enfin la recette tant attendue du Cheese Cake de Scott. toutes les étapes sont illustrées en bas de page. Notez que les mesures sont en métrique: unités de mesure americaines : et qu'un cup = un verre a mesurer gradué a 240 ml Il Pour le fond de...
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Tarte Tatin
English version in Red C'est de nouveau la saison des pommes, c'est fou ce que le temps passe vite. un an déjà que je vous assommait avec mes recettes a base de ce fruit d'automne et voila qu'il faut recommencer. mais rassurez vous nous n'avons pas été...
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Une Carte pour toinou
Antoine va bientôt faire 12 ans, et pour des raisons médicales il est déscolarisé. je ne trouve pas ce mot très beau, son equivalent anglais est bien plus approprié : homeschooled kid. apres tout avoir l'ecole a la maison c'est sympa comme concept. d'ailleurs...
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Vol de recette et de photos
Bonjour, en tant que blogeuses on se donne du mal a prendre des photos et a partager nos recettes avec les autres....le plaisir etant de savoir que les lecteurs apprecient... mais quand on se fais voler recette et photos...c'est grave et en plus c'est...
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Bannière, souris et compagnie...
Je vous présente ma nouvelle bannière, j'avais essayé d'en faire une moi même, mais sans grand succès, jusqu'à ce que je tombe sur Evelyn elle propose très gentiment des bannières gratuites, et en plus d'avoir été très serviable, elle a tout de suite...
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Nouvelles communauté
Coucou Chilubru a crée une nouvelle communauté : p'tit plat d'ici et d'ailleurs et le concours qui va avec se termine dimanche. j'y suis inscrite depuis un bon moment, mais j avais oublié de mettre un lien vers elle. voila c'est chose faite...et il n'est...
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Femmes Algériennes
On parle de la femme Algérienne qui cuisine, souvent; mais on ne parle pas assez de la femme Algérienne, qui vit, et qui survit.... Une petite Pensée pour elle...
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Surprise du jour..
Ce matin une jolie surprise m'attendait : Maya a essayé la recette de pâte a modeler maison et m'a fait cette petite souris...on dirait une Mariée avec un bouquet de thym! Merci Maya!
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Vacances...
Je suis absente pour le moment, mais serais de retour très bientôt! Au menu soleil et farniente! Je promets d'être plus présente a mon retour.. Keep cooking!