Top articles
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Sablés / Lunettes a la confiture
Voici une bonne petite recette de sablés ultra fondants et inratables: il suffit de bien en surveiller la cuisson. Ingrédients: pour une 20 aine de Lunettes Pour la pâte: 150 g de beurre demi sel ( comme aujourd'hui je n'en avais pas, j ai utilise du...
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Poires Belle Hélène
J'adore les poires....surtout quand elles sont bien mures et parfumées... ! les poires d'ici sont bien grosses et belles, et moyennement parfumées, mais des qu'on les fait cuire ...tout disparaît, impossible d'avoir des poires au sirop qui ont du goût....
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Pain Perdu - French Toast.
For the English version please scroll downQuand le pain perdu traverse l'atlantique, il devient French toast. comme quoi le rêve américain c'est vraiment pour tout le monde, même pour la bonne vieille baguette de pain. J'avoue quand même que les french...
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Me Revoila........I'm Back
Coucou les amis, Me revoila apres presque 6 mois d'absence. Pendant ce temps je n'ai pas chômé, mais déménagé. comme le savent probablement ceux qui suivent la page Facebook du blog. du soleil doux de Caroline du Sud, la souris se retrouve parachutée...
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Tarte au citron de Marie...Simple Lemon Tart
Quand la finesse donne rendez vous a la simplicité autour d'un zeste de citron. vous obtenez la tarte au citron de Marie. J'ai eu la chance d'y goûter il y a quelques années et ma relation a la tarte au citron a changé a jamais. sans oublier que mon cher...
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Fraises...tout simplement - Simply Strawberries
Je commence a trouver mes marques dans les supermarchés du coin. ce qui me surprend le plus sont les origines variées des produits. on trouve des fruits et légumes de partout. Des mangues d'Inde, des clémentines du Maroc, des melons de Tunisie, mais comme...
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Happy birthday....Little big Boy!
Mon fils a eu 5 ans, et pour l'occasion il a exigé un gâteau d'anniversaire Tom and Jerry............encore une fois! j'ai failli le commander, mon four n'étant toujours pas sous controle. j'avoue aussi avoir un peu eu la flemme. Mais hubby m'a lance...
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Fondants au Chocolat tout chauds....de Nigella!
Je déteste repasser....je le fais d'ailleurs très mal! Hubby pense que c'est parce-que je regarde la télé en même temps . mais forcement, c'est tellement abrutissant que j'essaye de m'occuper l'esprit autrement! quoi qu'il en soit, la semaine dernière,...
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Charlotte aux Fraises- Strawberries again!
C'est bel et bien l'été, et pendant que certains en profitent pour se balader en plein air et faire des BBQ, nous restons cloîtrés dans nos maisons climatisées ( a fond a fond a fond)...pas question d'utiliser le four (sauf peut etre pour un mouscoutchou...
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Tarte aux Poires, Amandes et Chocolat- Pear, Almonds and Chocolate Tart
Bonsoir tout le monde, me revoilà devant mon ordi et derrière mes fourneaux. Je me suis fixé pour objectif de publier un article par semaine, voyons voir si je vais m'y tenir.... ! Les enfants ont repris l'école et sont bien installés dans leur routine,...
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Parfait au chocolat
Salam, Bonjour, Hello, Saha Ramdankoum, wa taqabala Allah Siyamana, Insha'allah je suis plutôt branchée desserts ce Ramadan et voici ma dernière trouvaille: Un Parfait au chocolat, est un entremet glacé, facile a faire et complètement décadant! une recette...
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Kalb Ellouze - قلب اللوز Chamia - شامية
A la demande generale, je reposte la recette ici afin qu'elle soit plus accessible. merci a tous pour vos commentaires et mots sympathiques. j'apprécie! D'abord je souhaite un شهر رمضان كريم aux musulmans du monde entier, j'espère que l'on retrouvera...
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Flamiche aux Poireaux et Tarte a la Tomate Dubai Style
Bonjour a tous, En guise d'entrées hier, j'avais l'intention de préparer des flamiches aux poireaux. et comme j'avais des fonds de tartes en plus, je me suis dit pourquoi ne pas faire quelques tartes a la tomate, sauf que je n'avais pas de mozzarella....
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Mini Oreo Cheescakes
Mini Oreo Cheesecakes ou quand la simplicité rencontre la gourmandise! Ça n'est vraiment pas que pour les enfants! C'est facile à faire et pas trop sucré. J'ai été très agréablement surprise par le gout et la texture. Les enfants ont choisi la recette...
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Far Breton
Le Far Breton qui comme son nom l'indique nous viens de Bretagne (France pour les nuls en géographie) est comme un gros flan, il en existe des salés et des sucré mais celui qui a volé la vedette aux autres est celui aux pruneaux. d'ailleurs presque tout...
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Des Nouvelles avant le Ramadan
Bonjour a tous, Le mois sacre du Ramadan est a nos portes, et nous revoilà a fond dans le ménage et les recettes. a préparer amandes et poivrons, et restocker son placard a épices. j'adore l'effervescence qui précède le jeune, c'est un préambule qui nous...
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Iftar du premier jour
Alors ca se passe comment? De ce cote ci du globe ou la chaleur est accablante je trouve que c'est plus facile que ce que j'apprehendais. j'ai ete faire des courses de derniere minute et c'etait vide. Le Ramadan dans un pays musulman a vraiment un charme...
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Gâteau au chocolat et aux noix
Quand sa copine fête son anniversaire, on lui fait un cadeau. Quand sa bonne copine, qui adore le chocolat, fête son anniversaire, on lui fait un cadeau en chocolat. Quand sa très bonne copine, qui adore le chocolat, et qui est un peu triste parceque...
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Macarons au chocolat pour vous souhaiter une bonne et heureuse année.
Coucou, j'ai eu des soucis avec mon ordinateur, puis j'ai été très occupée avec les vacances des enfants qui approchaient, les cadeaux de fin d'année pour les maîtresses et bien sur notre petit voyage surprise a Montréal via New York. j'ai hâté de découvrir...
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pâte à biscuit
Voici une pate a biscuit que j'aime bien. rapide, facile et moelleux. je l'utilise comme base de fraisiers, ou autres gâteaux d'anniversaires comme celui d'Hello Kitty. il vous faut 4 oeufs 90 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120g de farine...
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Samsa ou triangles aux amandes.بريوات باللوز
Tout le monde connaît les cigares aux amandes et leurs copains, les petits triangles qu'en Algérie, nous appelons Samsa; nom probablement dérivé des samosa indiens; et au Maroc briouette aux amandes بريوات باللوز La tendance ces jours ci veux qu on les...
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Tiramisu Ultra Facile - Easy Tiramisu
Le tiramisu est gagnant chez nous : mais j'ai du essayer plusieurs variantes avant de trouver la recette qui me conviens le plus: bien évidement la plus rapide . il y en a qui séparent les blancs des jaunes, font un sirop et une meringue italienne, avant...
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Simple Cake - Cake Rapide
Voici une recette sympathique pour celles qui reçoivent du monde toujours à la dernière minute.... il s'agit d'une recette que je tiens de Nadia et à qui je pense à chaque fois que je prépare ce cake. Here is one of the easiest cake recipe. very simple...
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Bagels 1- Rado 0
Le défi des bagels... Je me suis mis dans la tête de faire bagels pour le Shour. j'adore ce pain a la texture si particulière. surtout les 'Tim Horton' avec du Cream cheese et des oeufs brouillés, c'est le petit déjeuner des week ends paresseux chez moi....
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Mousse au Chocolat
Dans la famille des desserts vite faits bien faits je vous présente l'incontournable mousse au chocolat! Ma fille jeûne cette année, pas tous les jours, mais c'est quand même quelque chose. donc quand elle me passe une commande, j'exécute et je lui demande...